WO WIR SIND

WO WIR SIND. In den Pyrenäen, weniger als eine Stunde vom MITTELMEER entfernt, speziell östlich der katalanischen Pyrenäen un in der Region La Garrotxa, die zur Provinz Girona gehört. Unsere Basis befindet sich in La Vall de Bianya, in einer alten Hydraulikmühle am Fluss Fluvià, nur fünf Minuten von der Hauptstadt Olot entfernt. La Garrotxa grenzt an die Regionen Ripollès, Osona, La Selva, El Gironès, Pla de l'Estany und Alt Empordà sowie an Frankreich. Bemerkenswert sins die Berggebiete von Collsacabra und das Massiv der Puigsacalm, die beide im Westen der Region liegen. La Garrotxa ist eine der waldreichsten Regionen Kataloniens. Die sonnigen Berghänge sind von Steineichenwäldern besetzt. In den übrigen Gebieten überwiegen die Eichenwälder -in Olot kann man die Sommereichen- und in den feuchten Bereichen sind Buchenwälder zu finden. Das Haupteigenschaft dieses Gebietes, die es ideal für die Ausübung von Enduro macht, ist die Vielfalt des Geländes: hartes, lockeres, und vulkanisches Gestein, sumpfiges Gestei, Wasser, Sand, Gras, Erde.... Es ist fast unmöglich, irgendwo anders Stelle zu finden, so viel Vielfalt an Gelände mit so wenigen gefahrenen Kilometern.

LA GARROTXA

La Garrotxa ist eine der schönsten Regionen Kataloniens. Mit der Hauptstadt Olot, die zur Provinz Girona gehört, vereint die Region La Garrotxa zahlreiche touristische Attraktionen, vor allem auf in der Natur, sowie mehrere kleine Städte mit mittelalterlichem Charakter, die von großem Interesse sind.

Ein großer Teil von La Garrotxa wird von Naturpark der Vulkanzone dominiert, der bis zu 28 Natuscheutzgebiete und 20 Lavaströme umfasst. Die Hauptattraktion der Region ist die Gegen von bis zu 40 Vulkanen. Dies ist das Gebiet der Iberischen Halbinsel und Europas mit der höchsten Dies ist das Gebiet mit der höchsten Vulkankonzentration. Die Garrotxa bietet wunderschöne Basaltfelsen, schöne mittelalterliche Städte und die Möglichkeit, ein köstliches gastronomisches Produkt des Landes von großem Wert zu genießen an.

SEHENSWÜRDIGKEITEN

LA FAGEDA D’EN JORDÀ.- Es ist eines der beliebtesten und beliebtesten Orte des katalanischen Volkes. Ein riesiger und schöner Buchenwald, der sich innerhalb der Grenzen des Naturparks der Vulkanzone befindet. Einer seiner Hauptwerte, der es besonders macht, Abgesehen von seiner Schönheit, ist der Buchenwald in Europa, der auf der niedrigsten Höhe wächst , da er sich nur auf etwa. 500 Meter über den Meeresspiegel befindet, wenn sie es normalerweise auf mehr als tausend Meter tun.

SANTA PAU.- Es ist nicht nur eines der schönsten Dörfer in La Garrotxa, sondern auch eines der schönsten in ganz Katalonien. Es handelt sich hier um einen kleinen Dorf mit einem historischen mittelalterlichen Zentrum, das vollständig aus Stein gebaut wunde.

KLIPPEN von CASTELLFOLLIT DE LA ROCA.- Ein Dorf, das auf der Spitze einer Klippe basaltischer Natur liegt. Eine wunderschöne, von Basaltsäulen gebildete Klippe von außerordentlicher Schönheit und Ästhetik, die durch den fortschreitenden Bruch des Gesteins während der langsamen Abkühlung der vulkanischen Lava entstanden ist.

BESALÚ.- Das schönste Dorf Kataloniens. Ein Ort mit einem offensichtlichen mittelalterlichen Grundriss, in der auch, einer der wichtigsten Zeugeniss der spuern des jüdischen Volkes in Katalonien im Mittelalter erhalten geblieben ist.

Die großartige Steinbrücke ist das ikonische Bild von Besalú und das große Monument von La Garrotxa.

LA VALL D’EN BAS.- Es handelt sich um eine Gemeinde von La Garrotxa, die aus mehreren Wohngebieten besteht, jedes interessanter als das Andere.. Die Hostalets d'en Bas, Sant Privat d'en Bas oder El Mallol.

DIE GASTRONOMIE

Das Genießen der Gastronomie in diesen Orten ist nicht kompliziert, zu den beliebten „fesols de Santa Pau“ muss man noch die schmackhaften Würste hinzufügen, die in den verschiedenen Orten der Region hergestellt werden, oder den Garrotxa-Käse , einer der am meisten geschätzt in Katalonien und nach dem die Region genannt wurde.

Unter den Namen Vulkanische Küche bietet La Garrotxa eine Küche auf den besten Zutaten basiert an. Zutaten, die auf den eigenen Feldern der Region angebaut werden, handgemachte Wurst- und Käseprodukte oder Fleisch, das auf den Weide dieser Breinteeengrade gezüchtet wird, sind die Hauptzutaten einer Null-Kilometer-Küche, die den Aufenthalt in dieser Region zu einer echten gastronomischen Reise machen.